Qui sommes nous :

Nous sommes un collectif de 90 agriculteurs et artisans des Cévennes et du Languedoc. Notre structure est agréée "groupement collectif circuit court" par la Région Languedoc Roussillon. Nous proposons aux consommateurs des environs de Nîmes, Sommières, Montpellier, Frontignan, un système alternatif d’approvisionnement en produits fermiers, frais, et de qualité. La priorité est donnée à l'approvisionnement local (80%), et des compléments sont proposés provenant d'autres régions.

Chaque semaine avant le mardi 14h, vous pouvez commander les produits de votre choix (sur ce site, ou bien par téléphone). Nous préparons et récoltons entre le mardi et le mercredi, puis vos produits frais sont acheminés sur notre entrepôt. Votre colis est préparé et vous pouvez le récupérer le jeudi ou le vendredi sur un de nos autres points de dépôt (voir liste des dépôts dans "comment commander").

Notre structure : Terroir Direct (Groupement cévenol de promotion des produits fermiers et artisanaux) est une association loi 1901 à vocation économique, dirigée par un Conseil d’Administration élu de 9 producteurs et 6 consommateurs. Son président, Frédéric MAZER, est vigneron en Agriculture Biologique à Corbès près de Saint Jean du Gard.

Nos partenaires :

- Direction Départementale du Travail du Gard
- Parc National des Cévennes
- Région Languedoc Roussillon
- Département du Gard
- Département de l'Hérault
- Caisse d'Epargne Languedoc Roussillon
- AIRDIE Languedoc Roussillon

Origine et qualité des produits :

 

Origine locale prépondérante :
80 % de nos produits sont LOCAUX (Gard,Lozère,Hérault,Aveyron,Camargue), avec une priorité aux exploitations situées sur le Parc National des Cévennes.
En complément, 20 % des produits sont extérieurs au Languedoc (autres terroirs de France notamment fromages AOC, certains laitages de vache, des agrumes bio d'Espagne ou Italie, et certains légumes ou fruits Bio de saison, lorsque la production locale n'est pas suffisante, ainsi qu'une gamme de produits tropicaux du commerce équitable). Tous ces produits répondent aux mêmes exigences définies par la politique qualité de Terroir Direct.

Qualité :
100% des produits viennent d’exploitations familiales et artisanales de petite dimension.
80% des produits sont fermiers (fabriqués, transformés par un agriculteur).
45% des produits sont issus de l’agriculture biologique.
Beaucoup des produits sont dits « de terroir », liés fortement à territoire particulier.

 Fraîcheur :
70 % des produits vendus sont frais (fruits, légumes, lait cru, truite fraîche, saucisse fraîche, viande fraîche…). Seules les quantités commandées sont récoltées et préparées dans la foulée par les producteurs, puis aussitôt acheminées par un véhicule frigo et livrées le lendemain : pas de stocks, pas d’attente !

Traçabilité :
Sur ce site Internet, (tableau général de commande) Chaque ligne de désignation d'un produit est accompagné du nom du producteur et de sa localisation (pays, département, zone géographique). Cela permet d'identifier notamment la provenance (locale ou bien extérieur à la région) du produit. Notre système de gestion assure une traçabilité précise des livraisons de chaque producteur chaque semaine. l'activité de Terroir Direct fait l'objet d'une certification par Qualité-France SAS 92046 Paris La Défense concernant notre gamme de produits commercialisée en Bio.

Politique qualité

Information sur la variabilité propre aux produits fermiers


Ethique et solidarité :

En moyenne 65% de la valeur des produits achetés reviennent aux producteurs, 5% à l’Etat (TVA) et 30% servent à financer l’animation et la logistique de l’association.
La finalité de Terroir Direct est de contribuer le plus possible au développement local durable sur le territoire. En commandant votre colis, vous contribuez :
- Au maintien d’une économie locale rurale et familiale, à l’installation de jeunes agriculteurs en Cévennes et dans le Gard, la Lozère, l’Hérault.
- A la pérennité des savoir-faire traditionnels en relation avec le terroir.
- Au respect de l’environnement et des cycles naturels, au maintien de la diversité des races animales élevées et des espèces végétales cultivées, ainsi qu’au maintien d’une agriculture source de biodiversité par son impact sur la structure des paysages.
Depuis peu Terroir Direct a ouvert sa gamme à quelques produits issus du « commerce équitable » dans une démarche de solidarité avec des coopératives d’agriculteurs tropicaux (café, thé, sucre, cacao, chocolat, fruits séchés, quinoa…).