MONTI Magali - GAEC La vallée des chèvres ---
J'ellabore le fameux fromage de chèvre "pélardon" au sein d'un environnement naturel de grande qualité. Découvrez mon exploitation et les secrets de la fabrication traditionnelle du pélardon, devenu récemment AOC.
B l o t t i e a u f o n d d e c e t t e v a l l é e s a u v a g e d e s C é v e n n e s , o n d i s t i n g u e l e x p l o i t a t i o n , s u r l a c o m m u n e d e S a i n t R o m a n d e C o d i è r e s , a u c Su r d e l a z o n e A O C / A O P ( A p p e l l a t i o n d O r i g i n e P r o t é g é e ) .
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